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盘点地球上最健康的10种蔬菜 大自然馈赠的保健品

2018-1-16 21:03| 发布者: admin| 查看: 402| 评论: 0

摘要: 要数最健康的食物,当属蔬菜著称。大部分蔬菜是低卡路里且富含维生素、矿物质和蔬菜纤维。然而在当中一些蔬菜各种蔬菜中脱颖而出。本文介绍了十种最健康的蔬菜,以及它们为什么要出现在你的饮食里。一、菠菜这种绿叶 ...

要数最健康的食物,当属蔬菜著称。大部分蔬菜是低卡路里且富含维生素、矿物质和蔬菜纤维。然而在当中一些蔬菜各种蔬菜中脱颖而出。本文介绍了十种最健康的蔬菜,以及它们为什么要出现在你的饮食里。

一、菠菜

这种绿叶蔬菜在图表上是最健康的蔬菜之一,这要归功于它令人印象深刻的营养成分。

1、一杯(30克)的生菠菜可以提供你每日所需维生素的56%,加上你每天所需的维生素K的需求——所有这些都只需要7卡路里。

2、菠菜也含有大量的抗氧化成分,可以帮助降低患慢性疾病的风险。

3、一项研究发现,像菠菜这样的深绿色叶状蔬菜含有大量的贝塔胡萝卜素和叶黄素,这两种抗氧化剂能降低患癌症的风险。

4、此外,2015年的一项研究发现,菠菜的食用可能有益于心脏健康,因为它可以降低血压。

总结:菠菜富含抗氧化剂,可以降低患慢性疾病的风险,因为它可以减少高血压等危险因素。


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