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盘点地球上最健康的10种蔬菜 大自然馈赠的保健品

2018-1-16 21:03| 发布者: admin| 查看: 443| 评论: 0

摘要: 要数最健康的食物,当属蔬菜著称。大部分蔬菜是低卡路里且富含维生素、矿物质和蔬菜纤维。然而在当中一些蔬菜各种蔬菜中脱颖而出。本文介绍了十种最健康的蔬菜,以及它们为什么要出现在你的饮食里。一、菠菜这种绿叶 ...

六、羽衣甘蓝

和其他绿叶蔬菜一样,甘蓝以其健康促进的品质著称,包括它的营养密度和抗氧化成分。

一杯(67克)的生甘蓝汁含有丰富的维生素B、钾、钙和铜,能满足你每天对维生素A、C和K的要求。

(1)由于含有大量的抗氧化剂,甘蓝对促进心脏健康也有好处。

1、在2015年的一项研究中,32名胆固醇高的男性每天喝150毫升的甘蓝汁,持续12周。到研究结束时,高密度脂蛋白胆固醇增加了27%,低密度脂蛋白胆固醇下降了10%,抗氧化活性增加了10%。

2、另一项研究表明,喝甘蓝汁可以降低血压,有助于降低血液中的胆固醇和血糖。

总结:甘蓝富含维生素A、C和K以及抗氧化剂。研究表明,在增加高密度脂蛋白胆固醇的同时,喝甘蓝汁可以降低血压和低密度脂蛋白胆固醇。


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