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盘点地球上最健康的10种蔬菜 大自然馈赠的保健品

2018-1-16 21:03| 发布者: admin| 查看: 444| 评论: 0

摘要: 要数最健康的食物,当属蔬菜著称。大部分蔬菜是低卡路里且富含维生素、矿物质和蔬菜纤维。然而在当中一些蔬菜各种蔬菜中脱颖而出。本文介绍了十种最健康的蔬菜,以及它们为什么要出现在你的饮食里。一、菠菜这种绿叶 ...

八、瑞士甜菜

瑞士甜菜的卡路里含量低,但在许多必需的维生素和矿物质中含量很高。

一杯(36克)甜菜汁只含7卡路里,1克纤维,1克蛋白质和大量维生素A,C和K,锰和镁。

(1)瑞士甜菜因其独特的预防糖尿病的能力而闻名。

1、在一项动物研究中,研究发现,通过降低血糖水平和防止细胞损伤(29),查尔德的提取物能够逆转糖尿病的影响。

2、其他动物研究表明,甜菜提取物的抗氧化成分可以保护肝脏和肾脏免受糖尿病(30、31)的负面影响。

总结:一些动物研究表明,瑞士甜菜可以预防糖尿病的负面影响,并可能降低血糖水平。


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