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盘点男人喝酒时千万不能吃的4种菜

2018-4-7 10:07| 发布者: 来源网络| 查看: 94| 评论: 0

摘要: 男人的应酬越来越多,比如公司聚餐、同学聚会、好兄弟小聚等,的机会越来越多,餐桌上永远都少不了酒和菜。为此,健康养生的小编就给大家介绍一个健康生活小常识;喝酒时不能用哪些菜来做下酒菜吃呢?一、 腊肠和咸 ...

男人的应酬越来越多,比如公司聚餐、同学聚会、好兄弟小聚等,的机会越来越多,餐桌上永远都少不了酒和菜。为此,健康养生的小编就给大家介绍一个健康生活小常识;喝酒时不能用哪些菜来做下酒菜吃呢?

一、   腊肠和咸肉

有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。

二、   烤肉烤串

一到夏天,就有人喜欢到路边摊或烤肉摊吃烤肉串,以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。其实大家都不知道,这种吃法对身体的害处是非常大的。

因为,大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。

三、   凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实,这个爱好和习惯是错误的,也是有损身体健康的。专家提醒我们,喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。

四、   生鱼刺身

有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗?专家一语中的:这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。

如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。 


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